Chilaquiles sol y luna
Fritura de tortilla, bañado con nuestra salsa tradicional salsa roja o verde , con pollo deshebrado, queso gratinado y crema .
Más $7 un huevo (especifique término del huevo)
Caldo tlalpeño
Caldito de pollo , verduras , pollo deshebrado, chipotle, aguacate ,y frituras de tortilla
Arroz de ollita
Caldo de pollo natural a base de tomate y especias,acompañado de arroz,verduras,pollo y aguacate
Más $10 chicharron
Quesadillas especiales
Tortilla de harina,rellena de quesillo,chorizo,jamón y champiñones.
Caldo de pata y panza
Caldillo a base de tomate, chiles , especias ,epazote, pata y panza
Empanadas
De chorizo/champiñones/carne asada/pastor/chicharrón de barriga/vegetariana/
G M
1 ingrediente $60. $30.
2 ingredientes $65. $35.
3 ingredientes. $70. $40.
Todos los ingredientes. $80.
Pozole rojo estilo Jalisco
Caldillo a base de cerdo,especias,chiles y tomate,acompañado de granos de maíz,carne de puerco,lechuga,rábano,chile en polvo y oregano
Enchiladas de mole tradicional
Rellenas de pollo o queso chiapas,bañadas con nuestro mole, queso crema , lechuga y cebolla.
Pollo en mole coleto
Bañado en nuestro tradicional mole, acompañado de arroz a la jardinera
Pechuga a la plancha
Con ensalada de zanahoria y papas a la francesa
Pechuga empanizada
Con ensalada de zanahoria y papas a la francesa
Pechuga mestiza
Rellena de champiñones y queso, sobre nuestra salsa tradicional roja y verde,acompañada de arroz
Chilaquiles mixtos
Frituras de tortilla,bañadas con nuestra tradicional salsa roja y verde
Servidos con : - Fajitas de pollo y huevo
- Fajitas de res y huevo
Enchiladas suizas
Rellenas de pollo/huevo revuelto/queso chiapas,bañadas con nuestra salsa especial
Pechuga rellena
Rellena de espinacas y queso,sobre nuestra salsa roja tradicional con arroz a la jardinera
Fajitas de pollo
Mezcla de vegetales salteados( cebolla,pimientos),pollo,acompañado de quesadillas.
(Más $10 pídelas gratinadas)
Milanesa rellena
Rellena de jamón y queso,acompañada de ensalada fresca y papas a la francesa
Fajitas de res
Mezcla de vegetales salteados(cebolla,pimientos)carne de res, acompañado de quesadillas.
Más $10 pídelas gratinados
Pechuga a la hawaiana
Cubierta con jamón y piña gratinada,acompañada de vegetales al vapor y aderezo de la casa
Sopa de mariscos tradicional
Con camarón fresco,pulpo,filete de pescado y surimi
Caldo de camarón
Con camarón fresco,acompañado de cebolla,cilantro y aguacate
Puntas de res a la mexicana
Puntas a la plancha,acompañado de nuestra salsa mexicana viva(tomate,cebolla,chiles y especias) y arroz a la jardinera
Costillas de cerdo fritas
Servidas con guacamole y ensalada fresca.
Fajitas mar y tierra
Pimientos y cebolla salteados ,Fajitas de res,pollo y camarón , acompañadas de quesadillas
Más $10 pídelas gratinadas
Plato mixto
Servido con frijoles, guacamole y chilaquiles.
Ensalada de camarón
Camarones con vegetales frescos(pepino,cebolla morad,tomate,cilantro,aguacate,limón,sal y especias)
Coctel de camarón
Incluye cebolla morada,cilantro,aguacate,aceite de oliva y galletas.
Tampiqueña
Carne de res a la parrilla,acompañada de plátanos,enchilas,papas fritas y rajas con cebollas toreadas
Parrillada coleta ( para taquear)
Pollo,res,tocino,jamón,chorizo,champiñones,pimientos y cebollitas, gratinados
Filete de pescado a la plancha
Acompañado de ensalada de zanahoria y arroz
Filete de pescado empanizado
Acompañado de ensalada de zanahoria y arroz
Camarones al mojo de ajo
Camarones frescos salteados con ajo,cebolla y hongos con arroz a la jardinera
Plato dúo ( para dos personas)
Cecina,costilla,chorizo,bistec enchilado,queso , acompañado de frijoles charros
Arrachera al grill
Quesadillas ,frijoles charros,guacamole y chistorra
