Suplí alla Romana
( Dos deliciosas croquetas de arroz en salsa de boloñesa)
Ensalada Mixta
(Lechuga, espinaca,papa, elotes, cebolla morada ,zanahoria y aceitunas)
Pasta Aglio e Olio
Al mojo de ajo estilo italiano: olivo ajo, chile seco y perejil. A escoger espagueti o plumas. Vegana.
Pasta Pomodoro
Tomate fresco salteado, ajo y albahaca. A escoger espagueti o Plumas. Vegana.
Pasta Brócoli
Brócoli ajo, y nueces salteados en olivo. A escoger espagueti o Plumas. Vegana.
pasta alfredo
salsa blanca de crema, cebolla y jamón a Escoger espagueti o Plumas
Pasta Arrabbiata
Tomate fresco salteado con mucho chile seco, ajo y perejil. A escoger espagueti o plumas. Vegana.
Pasta Al Tonno
Atún, ajo, aceitunas, verde con tomates salteados de perejil. a Escoger espagueti o Plumas
Caprerese Sbagliata
(100gr de queso fresco de vaca , tomate en rodajas , albahaca, aceitunas negras y olivo extra virgen)
Pasta la Carbonara
La clásica romana: tocino pimienta negra en deliciosa salsa de huevo con parmesano. a Escoger espagueti o Plumas
Pasta Amatriciana
Receta romana: salsa de tomate , tocino , vino tinto y queso añejo. a Escoger espagueti o Plumas
Albondigas al sugo
(Albóndigas de res en salsa boloñesa)
Pasta Ragú
La famosa boloñesa salsa de tomate con carne molida y parmesano. A Escoger espagueti o Plumas
Pasta Pesto
Salsa de albahaca con parmesano, ajo y olivo. A escoger espagueti o Plumas. Vegetariana.
Lasaña
Lasaña de carne casera
pasta carciofi
crema de alcachofas y parmesano, con chile guajillo. A escoger espagueti o plumas. Vegetariana.
Canelloni Vejetariano
Canelloni Vegetariano (quesos y Espinacas)
Hummus con Focaccia
( Crema árabe de garbanzos acompañada de pan de pizza crujiente)
Provolone al Pomodoro
(Queso ahumado fundido con salsa pomodoro)
Ensalada de Pollo
(Lechuga ,espinaca, elotes, cebolla morada, zanahoria, aceitunas y 180gr de tiras de pechuga de pollo a la plancha)
Pasta puttanesca
salsa pomodoro, aceitunas negras, alcaparras y anchoas . a Escoger espagueti o Plumas
GNOCCHI
deliciosas bolitas de papas y trigo, en salsa de Pesto Casero
GNOCCHI
deliciosas bolitas de papas y trigo, salsa de Ragu Boloñesa
pizza margherita
salsa de tomate, mozzarella, albahaca
pizza pepperoni
salsa de tomate, mozzarella, pepperoni
pizza champiñones
salsa de tomate, mozzarella, champiñones frescos
Pizza Hawaiana
Salsa de tomate, Mozzarella ,Jamon de Piña
Pizza Mexicana
Salsa de tomate ,Mozzarella, Chorizo, Chile poblano, Cebolla morada
Pizza Papa Loca
Olivo, mozzarella, Papa, rallada, Cebolla Morada, Nuez Moscada
GNOCCHI
deliciosas bolitas de papas y trigo , en salsa de 4 quesos
Saltimbocca alla Romana
Milanesa de res con jamón serrano al vino blanco
Cotoletta della Nonna
(Milanesa de res empanizada con salsa de pomodoro y queso gratinado)
Pasta Camarones
Especialidad de la casa: 150gr de camarones salteados en olivo con tequila, calabacitas y pimiento morrón. a Escoger espagueti o Plumas
Pasta Salmón y Vodka
100gr de Salmón en salsa rosada , con vodka y perejil. a Escoger espagueti o Plumas
Antipasto Italiano
Tabla mixta de jamón serrano, salame italiano, lomo ahumado, selección de tres quesos gourmet, aceitunas, uva y manzana
Pizza Capricciosa
Salsa de tomate, Mozzarella, Champiñones, Aceitunas negras, Huevo, Alcachofa y Jamón Serrano
Pizza Pesto
Olivo, Pesto, Mozzarella, Tomate fresco
Pizza Cuatro Quesos
Salsa de tomate, Mozzarella, Queso Azul, Queso Añejo y Manchego
Pizza Cuxtitali
Salsa de tomate , Mozzarella, Chorizo, Tocino y Jamón
Pizza Siciliana
Salsa de tomate, Mozzarella, Alcaparras y Aceitunas Negras
Camarones a la Vodka
250 gr de camarones enteros salteados en olivo ,ajo y flameados con vodka)
Pizza Napolitana
Salsa de tomate,Mozzarella, y muchas Anchoas
Pizza Bacco
Mozzarella, Queso Cabra Provolone, Roquefort y Uvas frescas
Pizza Rugantino
Olivo, Crema de Alcachofas, Provolone, Tocino, Pimienta rosa
Pizza Serrana
Olivo, Mozzarella, Champiñones y Jamón Serrano fresco
Pizza Salmón
Salsa de tomate, Mozzarella, Salmon en trozos, Cebolla Morada
Pizza Madonna Mía
Olivo, Mozzarella, Alcachofas, Jamón Serrano horneado, Queso Cabra