Brasa

HORARIO: 2 pm a 10 pm

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Tiradito de res

Laminas de filete de res selladas, acompañadas de ensalada fresca, alioli de curry amarillo y aceite de oliva

Precio: $ 110

Ensalada de peras

Mix de lechugas acompañada de pera ahumada, nuez, queso azul aderezada con vinagreta de manzana.

Precio: $ 96

Ensalada de pollo a la brasa

Mix de lechugas, juliana de tortilla, jitomate cherry, pollo a las brasas y aderezada con vinagreta Dijon.

Precio: $ 99

Hamburguesa Brasa

220gr carne de res en pan brioche de la casa, queso mozzarella ahumado, cebolla asada acompañada de ensalada y papá confitada.

Precio: $ 198

Pulpo a las brasas

Servido con papá confitada, alioli de chile morita, jitomate Cherry y berro

Precio: $ 209

Medio pollo deshuesado

Cocinado a las brasas, acompañado de ensalada fresca de la casa

Precio: $ 231

Costillas de cerdo

Con salsa BBQ acompañada de papá con mantequilla de ajo, y un elote con alioli de chipotle

Precio: $ 242

Mix brasa

Servido con Arrachera, pollo, chorizo, longaniza, queso panela, nopales y frijoles acompañados con tortillas.

Precio: $ 308

Ravioles rellenos

Elaborados en casa, rellenos de champiñones y queso ricota en salsa arrabiata.

Precio: $ 121

Fetuccini bolognesa

Pasta a la bolognesa servida con carne de res y salsa de tomate y queso parmesano.

Precio: $ 132

Mollejas de res Crujientes

cocinadas a la parrilla acompañadas de ensalada criolla

Precio: $ 99

Chicharron de res

carne de res frita, servida con guacamole, cebolla asada, cilantro y tortillas de maiz.

Precio: $ 165

Chicharron de Atun

Atun frito, acompañado de guacamole, cebolla morada curtida, tomate cherry, cilantro y tortillas.

Precio: $ 121

Ensalada de zanahoria rostizada

Servida con queso de cabra, hojas verdes y aderezada con vinagreta de citricos con balsamico.

Precio: $ 88